Nôž na sushi Seki Magoroku Yanagiba (24 cm)

Typický japonský filetovací nôž Yanagiba (24 cm), rúčka z dreva sekvoje. Japonský nôž na sushi a sashimi.

Viac detailov


74,95 € s DPH

MGR-0240Y

Zákazníci, ktorí si kúpili tento produkt si tiež kúpili:

Typický japonský filetovací nôž Yanagiba (24 cm), rúčka z dreva sekvoje. Nôž Yanagiba sa používa na filetovanie rýb, príprave sushi a na krájanie plátkov mäsa.

 

Séria nožov Seki Magoroku je charakteristická použitím špičkových materiálov a typických japonských tvarov. Zrkadlovo leštené čepele série Seki Magoroku sú vyrobené z ocele najvyššej kvality, vyznačujúcej sa vysokou tvrdosťou 58 HRC (stupňov Rockwella). Asymetrické brúsenie dodáva sérii vysoký rezný výkon.

Rúčky nožov série Seki Magoroku sú vyrobené z červeného sekvojového dreva, ktoré sa od prírody vyznačuje vysokým podielom oleja a preto je okrem vysokej estetickej hodnote aj dobre odolné voči vode a vlhkosti.

  • Dĺžka čepele 24 cm
  • Dĺžka rúčky 13,4 cm